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  • Benvenuti in

    Da una ricetta che nasce dalla tradizione popolare, che si diffonde come street food fino a diventare un piatto gourmet rielaborato da numerosi chef stellati di fama internazionale, ecco il Ramen. Un’esperienza unica in un piatto che vi dona la sensazione di aver concluso un pasto completo, dal primo al contorno.

La tradizione e il gusto sono serviti

Chi siamo

La nostra è una famiglia con una lunga tradizione in cucina. Passione e dedizione per il nostro lavoro fanno apprezzare da anni il nostro impegno.
Ramen, Dim Sum e una grande varietà di piatti asiatici compongono un menu gustoso, diverso, colorato.

IL NOSTRO RAMEN

Piatto completo della tradizione giapponese e cinese, il Ramen è a base di tagliolini freschi (i noodles) tirati a mano e cotti in brodo di maiale, o in brodo di pesce, oppure in brodo vegetale.
Aggiungiamo salse di soia o miso, verdure cotte, uova e, perché no, peperoncino piccante.

Tra le varianti di Ramen in brodo è possibile scegliere tre tipi di noodles:

  • noodles all’uovo
  • noodles di riso
  • noodles Udon

 

Spuntini o “tapas”

I DIM SUM

I Dim Sum sono collegati all'antica tradizione dello Yum Cha (bere il tè), che ha radici nei viaggiatori dell'antica via della seta, bisognosi di un posto per riposarsi.
Al tè aggiunsero degli “spuntini”, i Dim Sum.

I Dim Sum includono vari tipi di pietanze cotte al vapore quali cha siu baau, fagottini di carne e «nidi di rondine», con manzo, pollo, maiale, scampi e scelte vegetariane.
Le piccole porzioni (“tapas”) invogliano ad assaggiare più varietà.

Un posto... Solari

IL LOCALE

Il locale si affaccia al Parco Solari, poco distante dai Navigli, di fianco al Cinema Orfeo.
Un dehor e la sala interna ospitano i clienti in un ambiente familiare, ordinato e conviviale.
I buoni piatti a prezzi giusti e la cordialità del servizio vi faranno sentire a vostro agio.

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Piatti

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Amore

Deliziose portate

Menu

La passione degli italiani per la cucina etnica cresce sempre di più. Sulla scia di quei cibi ormai diventati abituali, si possono gustare specialità altrettanto buone.
L’Asia ha un vantaggio enorme sul resto del mondo: il pianeta culinario cinese che si sintetizza con un proverbio (“se un cinese mangia ogni giorno un piatto diverso per tutta la sua vita, non conoscerà comunque tutta la sua cucina”).
Dai dim sum, “piattini” leggeri serviti originariamente con il tè, al ramen, la zuppa per antonomasia del popolo giapponese (ma rivendicata anche dai cinesi), declinata con più raffinatezza e piatto unico di grande godimento.

Buon appetito.

  • MENU

  • Alla carta
    Tutti i giorni escluso il lunedì di riposo

  • Costi indicati sotto
  • ALL YOU CAN EAT SERA

  • 28,00
    Tutte le sere

  • BEVANDE E COPERTO ESCLUSI
  • ALL YOU CAN EAT PRANZO

  • 20,00
    tutti i pranzi, festivi compresi

  • Bevande e coperto esclusi

Dim Sum

  • RAVIOLI DI MANZO AL VAPORE

    7,00
    (4 pezzi)
  • RAVIOLI DI CALAMARO AL VAPORE

    7,00
    (4 pezzi)
  • Involtino Primavera

    1,50
    (1 pezzo)
  • Involtino vietnamita

    3,00
    (2 pezzi)
  • Involtino di gamberi

    3,00
    (3 pezzi)
  • Toast di gamberi

    3,50
    (4 pezzi)
  • Ravioli di carne al vapore

    4,00
    (4 pezzi)
  • Ravioli di carne alla griglia

    5,00
    (4 pezzi)
  • Ravioli di Shumai

    5,00
    (Carne e gamberi) (4 pezzi)
  • Ravioli di gamberi al vapore

    6,00
    (4 pezzi)
  • Ravioli di verdure al vapore

    5,00
    (4 pezzi)
  • Ravioli di carne alla Shanghai

    5,00
    Siu long pau
  • Insalata con salmone marinato

    5,00
  • Goma wakame

    4,00
  • Crocchette di gamberi e patate

    4,00
  • Edamame

    4,00
    Baccelli di soia

Riso

  • Riso cantonese

    5,00
  • Riso bianco

    2,50
  • Riso saltato con verdure

    5,00
  • Riso saltato con gamberi e verdura

    6,00
  • Riso saltato alla thailandese

    6,00
    Riso con gamberi, pollo, ananas, mais, leggermente piccante

Primi Piatti

  • Zuppa di Miso

    3,00
  • Zuppa alla Pechinese

    3,50
  • Zuppa di pollo e mais

    3,50
  • Riso bianco

    2,50
  • Spaghetti di riso alla Singapore

    8,00
    Pollo, gamberi, verdura mista con salsa curry
  • Ramen saltato con verdure

    7,00
  • Ramen saltato con pollo

    8,00
  • Ramen saltato con gamberi

    8,00
  • Gnocchi di riso con gamberi

    7,00
  • Gnocchi di riso con verdure

    6,00
  • Spaghetti di soia con verdure

    6,00
  • Spaghetti di soia con carne

    6,00
    (piccante)
  • Spaghetti di soia con gamberi e verdura

    7,00
  • Spaghetti di riso con verdure

    6,00
  • Spaghetti di riso con gamberi e verdure

    7,00
  • Spaghetti di riso al curry

    6,00
    (pollo, gamberi, verdura, curry)
  • Yaki udon con verdure

    7,00
  • Yaki udon con gamberi e verdure

    7,50

Peckin Duck

  • Anatra alla piastra con verdure

    12,00
  • Anatra arrosto

    12,00
  • Anatra alla piastra con patate

    12,00

Verdure

  • Patate saltate alla Pechinese

    6,00
    Agropiccante
  • Tou-fu al Mapo

    7,00
    Carne trita, cipolla, peperoni, spicy souce
  • Tou-fu con verdura mista

    7,00
  • Tou-fu tris

    7,00
    Pollo, gamberi, verdura mista
  • Pak choi

    6,00
    verdura pechinese saltata
  • Verza Cinese

    6,00
    verza saltata
  • Piatto del buddista

    6,00
    Misto di verdure cinesi saltate

Gunkan (2 pz)

  • Gunkan – Spicy salmone

    4,00
    (2 pezzi)
  • Gunkan – Spicy tonno

    4,00
    (2 pezzi)
  • Gunkan – Philadelphia

    3,00
    (2 pezzi)
  • FLAMBÈ

    5,00
    (SPICY SALMON SCOTTATI SALSA TERIYAKI PISTACCHIO)

Tartare

  • Tartare mista

    10,00
  • Tartare di salmone

    8,00

Carpaccio

  • Carpaccio di salmone

    8,00
  • Carpaccio misto

    10,00
    (SALMONE, TONNO, BRANZINO)

Sashimi

  • Sashimi di salmone

    10,00
  • Sashimi misto

    12,00
    Salmone, tonno, ricciola e scampi
  • Sashimi speciale

    14,00
    Salome, tonno, ricciola, scampi

Temaki (1 pz)

  • TEMAKI salmone e AVOCADO

    3,50
  • TEMAKI TONNO E AVOCADO

    4,00
  • TEMAKI EBI

    3,50
    Gambero cotto e avocado
  • TEMAKI ebiten

    3,50
    Tempura di gambero
  • TEMAKI spicy salmone

    3,50
  • TEMAKI spicy tonno

    4,00
  • Temaki veggie

    3,00
    Avocado e insalata

Nigiri (2 pz)

  • Nigiri Salmone

    3,00
  • Nigiri tonno

    4,00
  • Nigiri Branzino

    3,00
  • Nigiri Ebi

    3,00
    Gambero cotto
  • Nigiri Scottato

    3,00
    con salsa Teriyaki

Hossomaki (6 pz)

  • Hossomaki salmone

    4,00
  • Hossomaki tonno

    4,50
  • Hossomaki avocado

    3,50
  • Hossomaki ebi

    4,00
    Gambero cotto
  • Hossomaki fritto

    5,00

Sushi mix

  • Sushi misto

    10,00
  • Sushi Sashimi

    12,00
  • NIGIRI MIX SCOTTATI

    8,00
    (CON SALSA TERIAKI MANDORLE 6PEZZI PESCE MIX)
  • BARCA (24 PEZZI)

    20,00

Chirashi

  • Chirashi salmone

    8,00
  • Chirashi misto

    10,00
    Salmone, branzino, tonno e avocado
  • Poke

    12,00
    Riso, salmone, avocado, wakame, edamame, mais, insalata, salsa teriyaki, salsa poke

kan-kuo

  • Pollo kan kuo

    9,00
    in scodella di fuoco con tou-fu pollo e verdure piccanti
  • Tou-fu vege kan kuo

    8,00
    In scodella di fuoco, tou-fu e verdura cinese mista
  • Pancetta croccante kan kuo

    9,00
    In scodella di fuoco con verdura e pancetta croccante piccante
  • Gamberi kan kuo

    10,00
    In scodella di fuoco, gamberi e verdura mista piccante
  • Manzo kan kuo

    10,00
    In scodella di fuoco, manzo e verdura mista piccante
  • Misto alla kan kuo

    12,00
    In scodella di fuoco, gamberi, pollo, manzo e verdura mista piccante

Piatti a base di gamberi

  • MISTO DI POLLO, GAMBERI E MANZO ALLA PIASTRA CON VERDURE

    10,00
  • MISTO DI POLLO, GAMBERI E MANZO ALLA PIASTRA CON PATATE

    10,00
  • Gamberi sale e pepe

    8,00
  • Gamberi in salsa chili

    8,00
  • Gamberi indian style

    8,00
  • Gamberi al limone

    8,00
  • Gamberi con pak choi

    8,00
  • Gamberi alla piastra con verdure miste

    9,00
  • Gamberi alla piastra con patate

    9,00

Piatti a base di manzo

  • Manzo con salsa chili

    9,00
  • Manzo con zenzero

    9,00
  • Manzo Indian style

    9,00
  • Manzo con bambù e funghi

    7,00
  • Manzo alla piastra con patate

    10,00
  • Manzo alla piastra con verdure miste

    10,00

Uramaki Speciali

  • Kawasaki

    8,00
    Salmone, philadelphia, chips di patate, salmone scottato esterno, sesamo tritato e salsa teriyaki
  • Rainbow

    9,00
    Tempura di gambero, philadelphia, pesce misto esterno, salsa teriyaki
  • Mango Ebiten

    9,00
    Gambero fritto, philadelphia, mango esterno e salsa mango
  • Salmone avocado roll

    9,00
    Salmone, avocado esterno e salsa teriyaki
  • Ebiten avocado roll

    9,00
    Tempura di gambero, avocado esterno e salsa teriyaki
  • Tonno special

    10,00
    4 pezzi, tonno, avocado, tonno esterno e salsa teriyaki
  • Tokyo

    10,00
    4 pezzi, gambero crudo, avocado, salmone esterno
  • Futomaki fritto

    9,00
    6 pezzi, salmone, philadeplphia, frittata esterna, chips di patate, maionese, spicy e salsa teriyaki
  • Lexus special

    9,00
    Tempura di gamberoni con philadelphia avvolto da spicy salmone e fiori di zucca con salsa teriyaki
  • TARTUFO ROLL (8 PEZZI)

    10,00
    (AVOCADO SALMONE COPERTO DI SALMONE SCOTTATO E TARTUFO SALSA TERIYAKI)

Uramaki Philadelphia

  • Philadelphia

    8,00
    Salmone grigliato, philadelphia, chips di patate e salsa teriyaki
  • Philadelphia crudo

    8,00
    Salmone, philadelphia, chips di patate e salsa teriyaki
  • Salmone deluxe

    8,00
    Salmone, avocado, philadelphia, salmone esterno e salsa teriyaki
  • Almond

    8,00
    Salmone, philadelphia, salmone esterno, mandorle e salsa teriyaki
  • Fuji

    8,00
    Gambero cotto, philadelphia, avocado, salmone esterno, mandorle e salsa teriyaki
  • Motorola

    8,00
    Tempura di salmone, philadelphia, salmone esterno e salsa teriyaki
  • Fresch salmon

    8,00
    Uramaki senza alga, salmone, philadelphia, salmone esterno e salsa teriyaki

Uramaki classici (8 pz)

  • Ebiten

    7,00
    Tempura di gamberi, chips di patate e salsa teriyaki
  • Tiger roll

    9,00
    Tempura di gamberi, salmone esterno, pistacchio e salsa teriyaki
  • Uramaki Salmone

    8,00
    Salmone e avocado
  • Uramaki Tonno

    9,00
    Tonno e avocado
  • California

    7,00
    Gambero cotto e avocado

Uramaki spicy (8 pz)

  • Spicy salmone

    8,00
    Salmone spicy, chips di patate, maionese, spicy e salsa teriyaki
  • Spicy tonno

    8,00
    4 pezzi, tonno spicy, chips di papate, maionese, spicy e salsa teriyaki
  • Ebiten spicy

    8,00
    Tempura di gambero, philadelphia, salmone spicy esterno, chips di patate, maionese, spicy e salsa teriyaki
  • Suzuki

    8,00
    Tempura di salmone, salmone spicy esterno, maionese, spicy e salsa tariyaki
  • Kyoto

    8,00
    Salmone spicy, avocado, salmone esetrno, maionese, spicy e salsa teriyaki
  • Spicy special

    8,00
    Avocado, philadelphia, salmone spicy esterno, chips di patate, maionese spicy e salsa tariyaki

Uramaki veggie

  • Avocado special

    7,00
    Avocado, philadelphia, chips di patate esterno e salsa teriyaki
  • Vegetariano

    7,00
    Avocado e insalata
  • Monte rosa

    7,00
    Patate dolci, philadelphia, chips di patate e salsa tariyaki
  • Mango veggie

    8,00
    tempura di zucchine, Philadelphia, mango esterno e salsa mango

Piatti a base di pollo

  • Indian style chicken

    7,50
    Pollo con crema di latte di cocco e curry giallo
  • Thai style chicken

    7,50
    Salsa thailandese leggermente piccante
  • Pollo kung pao ( piccante)

    7,50
    Pollo saltato con verdure e arachidi
  • Pollo con mandorle

    7,50
    Pollo saltato con le mandorle
  • Pollo con bambù e funghi

    7,50
    Pollo saltato con bambù e funghi
  • Pollo con patate alla piastra

    8,00
  • Pollo alla piastra con verdure

    8,00
  • Pollo guru

    7,50
    Bocconcini di pollo croccanti in salsa agrodolce leggermente piccante

Piatti a base di maiale

  • Maiale ai tre gusti piccante

    7,00
    Maiale saltato con verdure e salsa chili
  • Maiale alla piastra con patate

    8,00
  • Maiale alla piastra con verdure

    8,00
  • Maiale guru

    7,00
    Bocconcini di maiale croccanti in salsa agrodolce leggermente piccante

Tataki

  • Tataki salmone

    10,00
    Salmone appena scottato con salsa ponzu
  • Tataki tonno

    12,00

Griglia

  • Salmone alla griglia

    10,00
  • Calamari alla griglia

    10,00
  • Gamberi sale e pepe

    8,00
  • Spiedini di gamberi alla griglia

    8,00

Tempura

  • Yasai Tempura

    7,00
    Verdure
  • Tempura di gamberi

    9,00
  • Tempura mista

    10,00
    Gamberi e verdure

Ramen

  • Wonton soup

    10,00
    wonton in brodo con verdura cinese
  • Ramen vegetariano

    10,00
    Ramen in brodo con verdura, miso, mais, zenzero, uova, wakame
  • Ramen con maiale arrosto

    12,00
    Ramen in brodo con fettine di maiale arrosto, miso, mais, verdura, zenzero, uova, wakame
  • Ramen con manzo

    13,00
    Ramen in brodo con manzo, miso, mais, verdure, zenzero, uova, wakame
  • Ramen all’anatra

    13,00
    Ramen in brodo con anatra arrosto, miso, mais, verdure, zenzero, uova, verdura
  • Ramen con pollo

    12,00
    Ramen in brodo con pollo, mais, verdura, zenzero, uova, wakame
  • Ramen al mapo (Spicy sauce)

    12,00
    Ramen in brodo, hot chili, maiale tritato, tou-fu, verdure, zenzero, uova, wakame
  • Ramen con calamari e gamberi

    13,00
    Ramen in brodo con calamari e gamberi, miso, mais, verdure, zenzero, uova, wakame

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